Moinho Colonial Werno Gerhardt 

Há mais de 100 anos, a água é a força motriz do moinho colonial que ainda produz farinha de milho em Linha Capelinha, Ipira. Ela é captada naturalmente no Arroio Capelinha e move a roda de água, de aproximadamente 8 metros. A partir dela, várias outras engrenagens, de vários tamanhos e com diversos tamanhos e comprimentos de correias, movimentam máquinas artesanais que produzem a farinha de milho e selecionam sua gramatura. A mesma força motriz também movimenta máquinas de uma pequena marcenaria, que fica no mesmo imóvel, e também já movimentou a máquina de descascar arroz e um soque de erva-mate. No Moinho Colonial Werno Gerhardt, você pode comprar a farinha de milho moída na hora. O atrativo turístico faz parte do Caminho das Lanternas.